Yrityksen ulkoinen viestintä

Minkä niminen on yrityksesi? Mitä tuotteita tai palveluja se tarjoaa?
- Ravintola Puistola. Puistolassa on lounasta ja À la cartea. Puistolan alakerrasta löytyy pizzeria Cantina ja Puistolan leipomo. Yläkerrasta löytyy myös kahvila. Puistola tekee myös tilaustöitä ja Puistolassa voi pitää kokouksia tms.

Ketkä mielestäsi muodostavat tutkittavanasi olevan yrityksen asiakaskunnan? Minkälaisia mielikuvia heille markkinoidaan?
- Asiakkaita löytyy laidasta laitaan, sillä Puistolassa on niin monenlaisia eri palveluja. Asiakkaille luodaan mielikuvia, että Puistolasta saa hyvää käsintehtyä ruokaa, ilman valmisteita. Ruoka on myös yleensä lähiruokaa joten sitäkin mainostetaan.

Puistola on esillä sosiaalisessa mediassa (Instagramissa ja Facebookissa) sekä Puistolalla on omat nettisivut. Puistolassa annetaan hyvä palveluvaikutelma ja Puistolassa palvelu on erinomaista, sillä ravintola on laadukas ja ravintolalla on korkeat laatuvaatimukset.

Oman alan blogit

Piilosokeria -blogi.

Tässä blogissa 34-vuotias energiatekniikan diplomi-insinööri kirjoittaa piilosokereista ja terveydestä.

Kinuskikissa -blogi

Tässä blogissa nainen kirjoittaa blogiinsa leivontaohjeita. Blogi on hyvin tunnettu leivontasivusto.

Murhia ja murkinaa -äijäblogi

Tämä blogi sisältää äijämäisiä ruokaohjeita ja kirjallisuutta. Blogin ruokaohjeet ovat perusruokaohjeita, jotka on muutettu äijämäisiksi

Nämä blogit ovat suurimmaksi osaksi harrastelijoiden tekemiä ja niistä löytyy paljon tietoa ruoasta ja leivonnasta.

Äidinkieli; Mediatehtävä 1, Uutisointi

Lukijat ovat puhuneet - täältä saa Oulun parhaat pizzat

Kalevan sivuilla aiemmin oli lukijoille äänestys, missä pystyi äänestämään Oulun parasta pitsaa. Äänestyksessä selvisi, että Oulun parhaat pizzat saa Oulun Da Mariosta. Da Mario sai 12 % äänistä. Puistolan Cantina sai 6 prosenttia äänistä (Olin itse Puistolassa työssäoppimassa)

Kaleva, 15.2.2017

Broileri maistuu suomalaisille - proteiinibuumin myötä myös kananmunien kulutus noussut

Uutisessa kerrotaan, kuinka kanaa syödään Suomessa enemmän kuin koskaan. Uutisessa haastateltiin Siipikarjaliiton toiminnanjohtajaa, Hanna Haminaa. Suomalainen syö keskimäärin 21 kiloa broileria ja kalkkunaa vuodessa.

Kaleva, Riikka Happonen, 11.2.2017

Ravintola-alan huiput palkittiin - myös pohjoissuomalaiset ammattilaiset saivat tunnustusta

Uutisessa kerrotaan Ravintola-alan PRO-patsaista (kutsutaan Oscar-palkinnoiksi) Tunnustuspalkintoja jaettiin 14 sarjassa. Opettaja-sarjan voittaja oli Esa Koppelo Oulun seudun ammattiopistosta. Esa on ollut opettajanani, joten tämä oli mielenkiintoinen uutinen. Uutisessa haastatettiin tuomariston puheenjohtajaa, Tomi Lanttoa

27.1.2017, Kaleva

Neljä suomalaisravintolaa säilytti Michelin-tähtensä - uusia tähtiä ei irronnut
Suomi ei saanut tänäkään vuonna uusia Michelin-tähtiravintoloita http://www.iltasanomat.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005098313.html
http://www.iltasanomat.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005098313.html

Tutkin Iltasanomien ja Iltalehden Ruoka -palstan uutisia. Molemmissa kerrottiin Michelin -tähtiravintoloista. Suomeen ei tänä vuonna tullut uusia Michelin -ravintoloita, mutta vanhat ravintolat säilyttivät tähtensä. Michelin-tähti on siis kansainvälinen luokitus maailman parhaille ravintoloille ja niiden keittiömestareille.
Iltalehdessä jutun julkaisi Eeva Paljakka 22.2, mutta Iltasanomien uutisen tekijää ei kerrottu, mutta juttu julkaistiin 22.2